Draga copac,

Cand erai copil…..

Nu te abtineai cand mureai de foame.

Nu mancai emotional.

Nu stiai ce erau caloriile dar stiai ce erau culorile.

Nu te invinuiai si pedepseai pentru o bucatica de cioco.

Iubeai mancarea. Te bucurai de gust. Te jucai avionul. 😀 

O primeai cu recunostinta. 

Cum s-au schimbat lucrurile intre timp de mancarea nu iti mai este prietena? Nu ma refer la a manca mai putin sau mai mult… ma refer la a manca mai atent, mai calitativ dar cu placere.

Cand ne gandim la mancare doar ca la un combustibil, nu mai suntem creativi la feluri in care ne putem bucura de ea. Daca vrei sa dai la o parte placerea de a manca, de a face un set -up la masa ca in revista, de a aprinde niste lumanari, sau de a face un picnic in padure sau parc  si ce ii oferi sanatatii tale  sunt doar 5 min pentru masa  in fata calculatorului…. poate ar trebui sa -ti pui un semn de intrebare..

Experienta de a manca este la fel de importanta pentru sanatate ca si alegerea a ceea ce bagam in gura.

Bineinteles ca timpul este un factor important, si mie mie se intampla destul de des sa mananc pe fuga in fata mailurilor, si cu telefonul la ureche,  dar poate ar trebui sa fim mai atenti si sa:

1.  ne minunam cand mancam- ca atunci cand eram mici
2.  sa mancam “culori” nu “calorii”
3.  sa gatim sau sa ne luam feluri de mancare cu maxim 5 ingrediente;
4.  daca se poate sa ne cultivam o mica gradina pe care sa o crestem cu dragoste: la tara?
5.  sa nu lingem totusi farfuria daca ne-am saturat;
6. sa nu mancam in fata calculatorului, in timp ce vorbim la tel sau in masina.
7. sa mancam atunci cand ne este foame;
8. atunci cand se poate sa facem o experienta, o calatorie din a manca;
9. sa nu ne invinuim si pedesim atunci cand vrem sa  mancam ceva “interzis”;
10. sa ne facem din mancare un prieten nu un dusman;
11. sa primim cu dragoste ce avem in farfurie;

 

Eu azi sunt recunoscatoare pentru biscuitii pisati cu mar pe care ii savuram cand eram mici:)! Va mai aduceti aminte? 

Dau fuga in bucatarie sa ma joc “avionul” :)!

 

Tu pentru ce esti recunoscator azi?